Wein und mehr – Weingut C&J

Nichts bereitet uns mehr Freude, als unsere Produkte vom Garten bis zum Kunden zu begleiten. Vom Schneiden der Weinreben bis zum Abfüllen der Weinflaschen mehr als ein Jahr später, von der Ernte bis zum Schnapsbrennen, von der Aussaat bis zum Einkochen eines Chutneys: wir sind immer dabei und treffen bei der Qualität keine Kompromisse. Als Direktvermarkter können wir aber nicht nur unsere Qualitätsvorstellungen umsetzen sondern unsere Produkte zu fairen Preisen anbieten. Sämtliche Preise verstehen sich als Bruttopreise, Fragen über Verfügbarkeit und Liefermöglichkeiten richten Sie bitte direkt an uns.

Weißweine

		Gemischter Satz Handlese 2018 Welschriesling, Reinriesling und Veltliner 12,5%, trocken, der Sommer kann kommen EUR 7 (0,75l)
		Gemischter Satz Handlese 2017 Welschriesling, Reinriesling und Veltliner 13%, trocken, feine Säure EUR 7 (0,75l)
		Grüner Veltliner Handlese 2017 13,5%, trocken, mit dem typischen “Pfefferl” EUR 7,5 (0,75l)
		Weißer Oktober, 2016 14%, Grüner und Frühroter Veltliner im Barriquefass gereift, EUR 12 (075l)
		Weissburgunder Merkvierteln 2016 13,5%, trocken. extraktreich, optimale Trinkreife EUR 9 (0,75l)
		Cuvée Barrique 50:50, 2013 14%, im Barriquefass gereift, angenehme Holznote,(Qualitätswein) EUR 10 (0,75l)
		Cuvée Barrique 60:40, 2012 14%, im Barriquefass gereift, sehr geschmeidig und rund EUR 10 (075l)

Rotweine

Zweigelt Rosé 2018

13%, Extratrocken und erfrischend

EUR 8 (0,75l)

Zwei-Burger 2017

12,5%, Zweigelt und Blauburger gemeinsam im gebrauchten Barrique gereift

EUR 10 (0,75l)

Blauburger 2016

12%, im gebrauchten Barriquefass schonend gereift

EUR 7 (0,75l)

Brände und Liköre

		Zwetschken-Edelbrand 40%, klassisch, sehr aromatisch, reine Frucht EUR 12 (0,35l)
		Mutterapfel-Edelbrand 42%, in unseren Breitengraden eine Seltenheit! EUR 12 (0,35l)
		Holzbirne-Edelbrand 42%, Birne anders – eine Rarität aus unserem Wald EUR 16 (0,35l)
		Holunderblüten-Geist 40%, Holunderblüten im Trebern-Feinbrand verewigt – der Mai endet nie! EUR 16 (0,35l)
		Tresterbrand – im Eichenfass gereift 42%, gold-braun in der Farbe und geschmeidig im Abgang EUR 15 (0,35l)
		Quittenlikör 18,9%, der Likör mit dem unverkennbaren herbstlichen Duft EUR 12 (0,35l) (Lieferbar nach Ostern 2018)
		Nusslikör 22%, das perfekte Stamperl danach mit Nüssen und Gewürzen EUR 12 (0,35l)

Unser Garten

		Scharfe Birne Feurig-scharfes Chutney aus vollreifen Birnen, Lauch und Chilis aus unserem Garten. EUR 6 (220g)
		Schwarze Nüsse Die einmalige Beilage aus Nüssen, die noch im Juni geerntet wurden. EUR 6 (mind. 110g Abtropfgewicht)
		Tomaten-Chutney Tomaten und Gemüse aus unserem Garten und ein Hauch Chili dazu. EUR 6 (210g)
		Grüne Zitrone Zartbitter-scharf mit einer leichten orientalischen Note. DER Begleiter für Fisch und Geflügel. EUR 6 (210g)
		Quitten-Chutney Quitten und Gemüse aus unserem Garten mit einer leichten orientalischen Note. EUR 6 (210g)
		Mellow-Yellow Unser Spezialketchup aus grünen und gelben Tomaten – leicht pikant und mit einem Deut Ingwer. EUR 6 (210g)
		Getrocknete Tomaten in Olivenöl Eigene sonnengereifte Tomaten in Olivenöl aus dem Waldvierte. Ja, so etwas geht auch! EUR 6 (110g Abtropfgewicht)
		Cipolla di Waschbach Rote Zwiebeln und Gewürze aus unserem Garten treffen Balsamico, Apfelessig und Karamell. DER Käsebegleiter! EUR 6 (210g)
		Kirsch-Schoko-Chili Der besondere Fruchtaufstrich für die kalte Jahreszeit. EUR 4,5 (210g)
		Kirsch-Marzipan Die Kirschspezialität mit der unverkennbaren Mandelnote. EUR 4,5 (210g)